蛙來噠屬于蛙來噠(廣東)咨詢管理有限公司,于 [1]2009年創(chuàng)立,聚焦牛蛙單品。創(chuàng)始人是一對(duì)兄妹,羅浩,羅清。 [2]“蛙來噠”覆蓋全國90多個(gè)城市,擁有300多家門店,涵蓋北上廣深一線市場(chǎng),也包括了三四線下沉市場(chǎng)。 [15]
2010年,羅浩和羅清在湖南長沙成立了蛙來噠,起初是一家以牛蛙為招牌菜的普通湘菜館。 [20]2015年,創(chuàng)始人羅浩與羅清兄妹決定對(duì)蛙來噠進(jìn)行改革,砍掉菜單上其他銷量不錯(cuò)但分散品牌注意力的菜品,如魚類等。 [21]2016年,長沙味之翼湘餐飲有限公司(蛙來噠)于5月28......
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