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中餐廳經理
任職要求
1.自然條件：男女不限
2. 文化程度：大專以上
3. 工作經驗：5年以上相關崗位工作經驗
4. 語言能力：懂專業(yè)英語、良好口語表達
5. 業(yè)務素質：能夠了解本部門運作存在的優(yōu)、劣勢，并能制定相應對策，有服務創(chuàng)新意識，和良好的成本控制方法。對市場有良好的敏銳性。
6. 思想素質：具有一定的承受壓力的能力，經營思路開闊，勇于創(chuàng)新。有很強的組織、協(xié)調、表達等能力；帶領及調動團隊積極性和凝聚力。
7. 其他要求：熟悉及熟練辦公軟件操作
8.薪資：6-8K/面議
崗位職責
1. 對餐飲部經理負責，全面負責中餐樓面的服務質量，包括員工管理、日常操作程序、規(guī)范等以及個性化服務的實施。
2. 加強對餐廳財產管理減少中餐樓面各項開支和損耗，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本費用控制。
3. 負責對中餐樓面員工的考核聘用、工作安排等員工管理工作
4. 負責建立中餐樓面的培訓制度、制定培訓計劃，組織落實實施培訓。
5. 建立良好的對客關系，主動征求客人對餐飲的意見及建議，積極認真處理賓客的投訴。加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中存在的問題，滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量。
6.完成上級領導給予的臨時工作任務。

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